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      魷魚屬于高蛋白食物嗎 魷魚是發物嗎

      魷魚是很多人都喜歡的一種海鮮,聽說魷魚里面的蛋白質含量可是不低的,那么這個魷魚是不合適屬于高蛋白食物,恢復傷口的人適合吃魷魚嗎?

      魷魚屬于高蛋白食物嗎

      魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。每百克干魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%~20%,脂肪含量極低,僅為一般肉類的4%左右,因此熱量也遠遠低于肉類食品。

      魷魚屬于高蛋白食物嗎 魷魚是發物嗎

      魷魚是發物嗎

      發物是一種中醫的概念,其指富于營養或有刺激性的食物,食用后特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病。建議魷魚屬于發物,但是發物也并不是完全禁止食用,需要視乎具體病癥和具體食物分析,關鍵是發物的食用量,因為發物一般營養價值高,比如魷魚富含優質蛋白,營養價值較高。

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      魷魚有刺嗎

      魷魚沒有刺??!你吃到的應該是魷魚的嘴,準確說應該是牙魷魚,雖然習慣上稱它們為魚,其實它并不是魚,而是生活在海洋中的軟體動物。

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      魷魚的做法

      1.所需食材:魷魚 青椒 蔥 姜 蒜

      2.魷魚切成絲,青椒切成絲,蔥姜蒜切碎

      3.鍋中放水,水開放入魷魚炒一下。撈出控干水分備用。

      4.鍋中放油,油熱放入蔥姜蒜熗鍋,蔥姜蒜炒出香味。

      5.放入魷魚翻炒。炒出水汽。

      6.放入面醬翻炒。

      7.放入醬油、鹽翻炒。每條魷魚絲都裹上醬汁。

      8.最后放入青椒快速翻炒,出鍋前淋點香油即可。

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